Hongling Vietnam

Những nguyên tắc dưới đây giúp bạn tiết kiệm được nhiều gas khi nấu nướng đấy bà nội trợ nhé. Thường xuyên vệ sinh bếp gas Mỗi ngày sau khi nấu, bạn nên chùi rửa bếp gas, để những cặn bẩn không đọng lại làm bít các lỗ khí (đường dẫn gas). Nếu không chùi rửa thường xuyên, lỗ khí sẽ dễ bị bít khiến gas không ổn định, ngọn lửa không cháy đều dẫn tới nấu thức ăn lâu hơn và hao gas. Chọn dụng cụ nấu phù hợp Việc bạn chọn nồi không phù hợp với lượng thức ăn cần nấu là cách bạn đang phí phạm gas trong gia đình , bạn nên chọn chiếc nồi vừa đúng với lượng thức ăn thay vì những chiếc nồi to chỉ cho một lượng thức ăn nhỏ. Những món ăn như ninh , hầm xương bạn nên nấu bằng nồi áp suất , vừa giúp thức ăn chín nhanh , mềm ngon mà lại tiết kiệm được một lượng gas lớn. Khi đun nấu , việc thêm nước là hạn chế tối đa , thấy cần thiết thì bạn mới thêm nước. Ví dụ khi bạn luộc thịt , ước lượng đến lúc thịt chín đủ để đổ lượng nước sao cho phù hợp . Nếu bạn đổ quá nhiều nước , thời gian đun ...

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ đưa 10 nhắc nhở người dân các vấn đề thường gặp khi xử lý nguyên liệu thực phẩm. Rửa thịt sống CDC cho rằng việc rửa thịt sống không có tác dụng làm sạch vi khuẩn mà còn làm lây lan vi khuẩn trong bồn rửa, mặt bàn hay nhiều vị trí trong bếp. Các chuyên gia khuyên bạn nên nấu chín kỹ để đảm bảo vệ sinh, an toàn. Trong trường hợp bạn vẫn muốn rửa thịt sống, một nghiên cứu về an toàn thực phẩm của Đại học Drexel, Mỹ khuyên bạn nên dùng giấy bếp để thấm, loại bỏ chất nhờn trên bề mặt thịt trước khi rửa. Bất kỳ bề mặt nào của thực phẩm cũng cần được khử trùng đúng cách để tránh nhiễm bẩn chéo. Nấu thịt lợn, hải sản… không chín Thịt, hải sản và kể cả trứng chưa nấu chín có thể chứa mầm bệnh. Thức ăn nên được nấu chín và nên ăn ngay khi vừa nấu xong. Thực phẩm chín nguội dần khi để ở nhiệt độ thường sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển. Thời gian để càng lâu, thì nguy cơ nhiễm khuẩn càng cao. Cần lưu ý, người già, trẻ nh...

Đổ bỏ hàng chục ngàn tấn rau quả Trong vụ sản xuất từ tháng 8 năm nay kéo dài đến tháng 4 năm sau, mỗi ngày HTX tổng hợp dịch vụ Đông Cao (Hà Nội) đang đổ đi khoảng 30 – 40 tấn củ cải sứt sẹo, không đạt kích thước, mẫu mã để bán tươi. Tính ra mỗi năm, chỉ riêng HTX này thì số củ cải đổ bỏ khoảng 7.200 – 9.600 tấn. Ông Nguyễn Văn Đua, Giám đốc HTX tổng hợp dịch vụ Đông Cao, tiếc rẻ nói với chúng tôi số củ cải này hoàn toàn có thể sơ chế rồi đưa vào chế biến dạng sấy khô theo tỷ lệ cứ 30 kg củ cải tươi cho ra 1 kg củ cải khô. “Giá củ cải khô bán trên thị trường từ 120.000 – 150.000 đồng/kg và nếu như số củ cải phải đổ bỏ được chế biến sẽ mang lại doanh thu gần 10 tỉ đồng. Chúng tôi nhìn thấy tiền tỉ rơi đấy, xót xa lắm chứ mà không làm gì được. Một mình HTX không đủ nguồn lực tài chính, không có quỹ đất đầu tư nhà máy chế biến nhưng hoàn toàn có thể trở thành đối tác cung cấp nguyên liệu cho các cơ sở chế biến”, ông Đua nói. Trên nhiều diễn đàn nông nghiệp gần đây, vải là loại trái câ...

Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Công Thương) đã vào cuộc, xác minh thông tin về việc Đức, Ba Lan, Malta gửi cảnh báo đối với sản phẩm mỳ ăn liền, bánh phở vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm. Văn phòng Thông báo và điểm hỏi đáp quốc gia về vệ sinh dịch tễ và kiểm dịch động thực vật Việt Nam (Văn phòng SPS Việt Nam), Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, vừa thông tin về việc Đức, Ba Lan, Malta gửi cảnh báo đối với các sản phẩm mỳ ăn liền, bánh phở vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm của EU. Trao đổi với  Dân trí,  một lãnh đạo Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Công Thương) cho biết ngay sau khi nhận được thông tin liên quan đến vụ việc, Vụ đã vào cuộc kiểm tra, xác minh thông tin. “Cơ quan chức năng sẽ thông báo khi có thông tin cụ thể”, vị này nói và cho biết khoảng đầu tuần sau sẽ có kết quả kiểm tra, xác minh. Còn theo thông tin rà soát sơ bộ từ Vụ này, tính đến cuối giờ chiều 22/7, trong 3 trường hợp bị cảnh báo chỉ có 1 trường hợp được xác định có chỉ tiêu ...

Khách đem 18 kg hải sản vào nhờ nhà hàng chế biến rồi bị phụ thu 4,5 triệu đồng là đắt hay rẻ đang là đề tài gây tranh cãi trong cộng đồng. Khách có lý của khách, chủ nhà hàng có lý của chủ nhà hàng. Mới đây, đoàn khách đem 18 kg hải sản vào một nhà hàng tại Phan Thiết (Bình Thuận) nhờ chế biến. Nhà hàng phụ thu 4,5 triệu đồng và đã bị khách phản ứng. Trả lời truyền thông, nhà hàng này cho biết, mức phụ thu đã được thỏa thuận từ trước và đoàn đã đồng ý. Đồng thời, nhà hàng khẳng định mức thu này không quá cao so với một số nhà hàng trên địa bàn. Vì 18 kg hải sản đoàn mang vào gồm có tôm hùm, ốc hương, ốc tỏi… và nếu chia ra thì tiền phụ thu là 250.000 đồng/kg. Ngay sau khi sự việc xảy ra, cộng đồng mạng đã chia ra thành nhiều luồng ý kiến. Người chê mức phụ thu 4,5 triệu đồng cho 18 kg hải sản là “chặt chém”, người lại cho biết giá đó là hợp lý. “Chúng ta phải xem xét là đoàn trên đi bao nhiêu người, món chế biến ra là gì, có ngồi phòng lạnh hay không thì mới biết được phụ thu trê...

Công ty cổ phần Nước giải khát Chương Dương (mã chứng khoán: SCD), doanh nghiệp sở hữu thương hiệu nước sá xị cùng tên, vừa công bố kết quả kinh doanh quý II với doanh thu thuần tăng gấp đôi so với cùng kỳ, đạt 47 tỷ đồng. Hiệu quả kinh doanh của công ty cũng cải thiện rõ rệt so với cùng kỳ khi biên lãi gộp tăng từ 8% lên 23%. Tuy nhiên, các khoản chi phí trong kỳ của công ty đồng thời tăng mạnh. Trong đó, các khoản làm tăng chi phí của Chương Dương tăng thêm nhiều nhất là tiền thuê đất, quảng cáo và tiền chi cho nhân viên. Vì vậy, dù lợi nhuận gộp đã cải thiện đáng kể, Chương Dương vẫn lỗ ròng 10 tỷ đồng trong quý II. Mức lỗ này thấp hơn cùng kỳ năm trước nhưng lại tăng lên so với quý I. Lũy kế 6 tháng đầu năm, công ty con của Sabeco đạt hơn 100 tỷ đồng doanh thu, tăng 10% so với cùng kỳ 2021 nhưng vẫn lỗ ròng 14 tỷ đồng. Năm nay, Chương Dương đặt mục tiêu doanh thu 328 tỷ đồng và lợi nhuận sau thuế 3 tỷ đồng. Như vậy, sau 6 tháng đầu năm, công ty mới chỉ hoàn thành 30% c...

Nhiều doanh nghiệp vẫn giữ nguyên giá bán dịch vụ, sản phẩm dù giá xăng đã giảm tới 3.000 đồng/lít trong kỳ điều chỉnh gần đây. “Giá xăng giảm sao giá xe vẫn chưa giảm” là câu hỏi mà anh Ngọc Duy, quản lý một hãng xe khách chuyên tuyến Hà Nội – Đà Nẵng nhận được nhiều nhất từ hành khách đi xe nhà anh trong những ngày qua. Lý giải điều này, anh Duy cho biết, doanh nghiệp cũng có cái khó của doanh nghiệp, nhất là trong bối cảnh giá xăng dầu tăng, giảm thất thường. “Khi giá xăng tăng, khách muốn nhà xe bình ổn giá như cũ nhưng khi xăng vừa giảm, khách lại muốn giá giảm theo. Đây là tâm lý chung của khách ở mọi lĩnh vực, ngành nghề chứ không chỉ trong lĩnh vực vận tải”, anh nói. Anh Duy cho biết, hãng xe của anh bắt đầu điều chỉnh giá vé từ ngày 15/6 sau 10 tháng không tăng giá dịch vụ vì hãng xe không còn đủ sức để bù vào giá nhiên liệu, nhân công, bến bãi khi giá xăng cứ liên tục tăng. Cụ thể, tuyến Hà Nội – Huế tăng thêm 40.000 đồng là 350.000 đồng/người/lượt, Hà Nội – Đà ...

Để có những chiếc bánh ra lò với hương vị thơm ngon, màu sắc vàng rụm thì việc lựa chọn lò nướng bánh công nghiệp tốt nhất là điều vô cùng quan trọng. Ở công đoạn nướng bánh, người thợ làm bánh cần lựa chọn một chiếc lò nướng hiện đại để công việc nướng bánh trở lên dễ dàng. Vậy nên chọn lò nướng bánh công nghiệp nào khi trên thị trường hiện nay có rất nhiều lò nướng với những mẫu mã, thương hiệu, chủng loại khác nhau? Dưới đây là top lò nướng bánh công nghiệp tốt nhất mà bạn không thể bỏ qua. Cùng chúng tôi tìm hiểu! Lò nướng bánh công nghiệp Hongling 3 tầng 6 khay XYF-3KA-T Là một thiết bị không thể thiếu ở mỗi tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn,.. Với những cửa tiệm, lò bánh với quy mô vừa và nhỏ muốn mua một chiếc lò nướng kích thước nhỏ gọn để sử dụng thì lò nướng bánh công nghiệp 3 tầng 6 khay dùng điện có điều khiển điện từ Hongling XYF-3KA-T là sự lựa chọn tuyệt vời.  Lò nướng được thiết kế với kiểu dáng hiện đại, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại của thương ...